Bières brunes

Type : brune

Contenance : 33 cl

Alcool : 11%

Brasserie : Van Honsebrouck

Pays : Belgique

dont consigne 0,10 €

Cette brune de la Maison Kasteel offre des notes de caramel, de toffee et de chocolat. Niveau gustatif, cette bière de dégustation est une véritable "quadruple". Les arômes du malt torréfié, la couleur foncée et la grosse tête de mousse ressemblent plutôt à un porter ou un stout, deux styles de bière britanniques Une bière unique que chaque amateur de la bière doit savourer.

Type : brune

Contenance : 33 cl

Alcool : 6%

Brasserie : Licorne

Pays : France

Laissez-vous séduire par le bouquet mystérieux et parfumé de Black by Licorne. Onctueuse, ses premiers arômes se révèlent fruités et enrichis d’une délicate amertume. Au fil de sa dégustation, elle dévoile progressivement des notes de café et de caramel au goût légèrement fumé, pour s’épanouir enfin en bière chaleureuse et douce.

Type : ambrée

Contenance : 33 cl

Alcool : 5,0%

Brasserie : Anthony Martin - BR Bourgogne des Flandres

Pays : Belgique

Un savant mélange brugeois de bière brune de haute fermentation avec le plus savoureux lambic à fermentation spontanée.

Type : brune

Contenance : 33 cl

Alcool : 12%

Brasserie : La Débauche

Pays : France

La Big Boy est une bière forte et caractérielle. Avec une entrée de bouche sur les malts grillés et le piment doux, elle dévoile ensuite une belle complexité avant de finir sur des notes épicées toniques. Servir à 10-12°C pour en apprécier les arômes.

Type : brune

Contenance : 33 cl

Alcool : 13,5%

Brasserie : Fauve

Pays : France

Une Imperial Stout au miel de châtaigner. Le résultat sera clair et net : dans cette brune puissante, les arômes de café traditionnels aux brunes laissent leur place à une importante saveur de miel et de douceur, pour une bière qui envoie du lourd côté degrés.

Type : brune

Contenance : 33 cl

Alcool : 9%

Brasserie : Abbaye de Chimay

Pays : Belgique

dont consigne 0,10 €

Bière foncée à l'arôme puissant, dont la saveur complexe se bonifie au fil des années. Ses arômes puissants font sentir un bouquet d'épices fines. En bouche, elle laisse un goût relativement sec avec une note de caramel. La Chimay Bleue a une incroyable capacité de garde. C'est pour cela qu'on l'appelle également "Grande Réserve" dans son format 75 cl.

Type : brune

Contenance : 33 cl

Alcool : 4,1%

Brasserie : Guinness

Pays : Irlande

dont consigne : 0,10 €

Une bière née de la soif d'aventure. Ses origines remontent à la recette de la West India Porter, présentée pour la première fois par Arthur Guinness II en 1801. L'incontournable Guinness alterne entre la puissance à la saveur complexe, torréfiée et aigre-douce.

Type : brune

Contenance : 33 cl

Alcool : 10,5%

Brasserie : Brouwerij van Steenberge

Pays : Belgique

dont consigne 0,10 €

Un symbole aussi impressionnant qui existe depuis plus de six siècles nécessite une bière tout aussi impressionnante. Comme le dragon au sommet de la ville, Gulden Draak est l'une des meilleures bières au monde depuis des années. C'est une Tripel Noire, ce qui en fait une bière exceptionnelle, et le goût complexe avec des notes de caramel, de malt torréfié et de café la rend unique.

Type : brune

Contenance : 75 cl

Alcool : 6,5%

Brasserie : Brasserie du Mont-Blanc

Pays : France

Une Stout revisitée. Ajouté à l'eau des glaciers du Mont-Blanc, le Petit Lait de Tamié donne à cette Imperial Milk Stout une douceur soyeuse en bouche qui équilibre merveilleusement la puissance des malts très touraillés typique du style Stout.

Type : Brune - Russian Imperial Stout

Contenance : 33 cl

Alcool : 12%

Brasserie : Hoppy Road

Pays : France

Bière gourmande à la robe noire et à la texture épaisse. Des saveurs torréfiées et rôties grâce aux malts, mêlées à des notes de fruits confits. Du carburant pour l'hiver.

Type : Brune - Imperial Oatmeal Stout

Contenance : 33 cl

Alcool : 12%

Brasserie : The Piggy Brewing Company

Pays : France

Bière puissante, grasse et gourmande. Goûtez  cette Mexican Cake au piment Chioptle. Il "piquote" la gorge d'emblée et c'est persistant. Avec sa texture épaisse et grasse, peu gazeuse, et ses petits arômes de chocolat, vanille et café, elle ne laissera personne indifférent.

Type : brune

Contenance : 33 cl

Alcool : 10%

Brasserie : Achouffe

Pays : Belgique

dont consigne 0,10 €

La N'ice Chouffe est la bière brune d’hiver de la brasserie d'Achouffe. Disponible en France de octobre à février, elle présente une robe brune et foncé. En bouche se distinguent des arômes légèrement houblonnés avec des notes épicés de thym et de curaçao. .

Type : brune

Contenance : 33 cl

Alcool : 7,5%

Brasserie : Abbaye de Rochefort

Pays : Belgique

dont consigne 0,10 €

En dégustation, l'attaque de cette version la plus légère des 3 bières de l'Abbaye de Rochefort est franche et piquante. Elle est aussi celle dont l'amertume est la plus nette et le degré d'alcool le plus bas. Un corps malté et fruité et quelques notes d'épices en font une bière trappiste de qualité.

Type : brune

Contenance : 33 cl

Alcool : 9,2%

Brasserie : Abbaye de Rochefort

Pays : Belgique

dont consigne 0,10 €

La bière Trappiste Rochefort 8 est la plus récente des bières de l'Abbaye de Rochefort mais aussi la plus répandue. A son origine, il s'agissait d'une bière de Noël. Mais son succès a amené les moines à la produire régulièrement. Des arômes doux et épices, des notes de cacao torréfiés et de malts grillés. Une belle merveille.

Type : brune

Contenance : 33 cl

Alcool : 11,3%

Brasserie : Abbaye de Rochefort

Pays : Belgique

dont consigne 0,10 €

Le meilleur résumé de la Rochefort 10, la plus forte des trois bières trappistes de l'Abbaye, c'est de rappeler qu'elle est classée à la 12ème place des 50 meilleures bières du monde. Et que près de 5000 amateurs ont noté cette bière et lui ont attribué la note moyenne de... 100/100. Le reste, il faudra le découvrir par vous-même.

Type : brune

Contenance : 33 cl

Alcool : 5%

Brasserie : Leroy Breweries

Pays : Belgique

dont consigne 0,10 €

Une version atypique de stout de tradition anglo-saxonne. Avec son goût de caramel moins prononcé mais une note plus scurée, cette bière est plus accessible. La saveur sucrée du sucre candi est complétée par le doux perlant et le notes fruitées.